Carmelo Rodero TSM 2021
Ficha técnica de Carmelo Rodero TSM 2021
- Tipo de vino: TINTO
- Zona: D.O. RIBERA DEL DUERO
- Añada: 2021
- Capacidad: 0,75
Más sobre Carmelo Rodero TSM 2021
- Variedades: TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON, MERENZAO
- Elaboración: CRIANZA
- Temp. min.: 16,00
- Temp. max.: 18,00
- Grado Alcohólico: 13,50
Descubre la esencia del vino Carmelo Rodero TSM, un tinto de excepción que rinde homenaje a la tradición y la innovación de la reconocida bodega Carmelo Rodero, arraigada en la prestigiosa D.O. Ribera del Duero desde 1990. Este vino encarna la pasión y dedicación de Carmelo Rodero, quien, tras cultivar viñedos familiares durante años, decidió crear su propio camino vinícola.
Elaboración Vino Carmelo Rodero TSM
El vino Carmelo Rodero TSM es una verdadera obra maestra elaborada con una cuidadosa selección de uvas. Su base se compone en un 75% de la emblemática variedad autóctona Tinta del País, la cual se combina armoniosamente con un 10% de Cabernet Sauvignon y un 15% de Merlot. Estas uvas provienen de viñedos propios con más de 40 años de historia, y se someten a una elaboración tradicional que incluye un meticuloso control de fermentación y maceración en temperatura y compuestos fenólicos.
En la elaboración de Carmelo Rodero TSM, el arte y la experiencia convergen para crear un vino que destaca por su sofisticada personalidad. La fermentación y maceración se llevan a cabo bajo un riguroso control, permitiendo la extracción óptima de aromas y sabores.
La crianza juega un papel fundamental en la creación de este vino excepcional. Después de la fermentación, Carmelo Rodero TSM reposa pacientemente durante al menos 18 meses en barricas de roble francés, cuidadosamente seleccionadas por su calidad y frescura. Estas barricas, con menos de 2 años de antigüedad, aportan una dimensión adicional de complejidad y estructura al vino, enriqueciéndolo con matices y notas sutiles de roble.
Notas de Cata
En copa, este vino se despliega en una paleta aromática cautivadora. Notas de frutos rojos maduros se combinan con toques especiados y elegantes matices de roble. En boca, su estructura firme y equilibrada se une a taninos sedosos, brindando una experiencia envolvente y duradera. Carmelo Rodero TSM representa la madurez y la maestría de una bodega que sabe cómo combinar tradición y modernidad en cada botella.
