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Caja Viña Mayor Crianza 3/8

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Caja Viña Mayor Crianza 3/8

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  • Peso: 0.62kg
  • Tipo de Vino: Tinto
  • Zona: D.O. Ribera del Duero
  • Capacidad: 0.375 l
  • Añada: 2014
  • Variedades: Tempranillo Tinto
  • Elaboración: Crianza
  • Crianza en Barrica: Roble Francés 12 meses
  • Temperatura de servicio: 16 - 18ºC

Elaboración: Proceso de elaboración: Uva seleccionada. Molturación con despalillado de las uvas. Fermentación a temperatura controlada y fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Maceración post-fermentación de 2 a 3 semanas.

Envejecimiento: En barrica bordelesa de roble francés y americano con un tostado medio, de 225 litros de capacidad. Tiempo de permanencia en madera: mínimo 12 meses. Tiempo de permanencia en botella: Hasta completar los 24 meses de crianza.

Ficha de cata: Sabroso y equilibrado con buen paso de boca. Estructurado con presencia de taninos maduros, de final largo y persistente.

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