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Albamar Ceibo

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  • Peso: 1.25kg
  • Tipo de Vino: Blanco
  • Zona: D.O. Valdeorras (Galicia)
  • Capacidad: 0.75 L
  • Añada: 2017
  • Variedades: Godello
  • Elaboración: Joven, Media Crianza
  • Crianza en Barrica: 8 meses en Roble Francés
  • Temperatura de servicio: 10 - 12ºC

Elaboración: Elaborado con godello de un viñedo en Valdeorras, zona de la Ermita, con una altitud de 550 metros y con suelos de arcilla con granito y algo de cuarzo. Fermentado con las propias levaduras, reposo durante 8 meses y el 20% del vino envejece en barricas de roble francés.

Ficha de Cata: Amarillo ténue casi blanco. Limpio y fresco, de intensidad media. Recuerdos a flores blancas, lychis y nata, puntas de mar y limónada. Vino seco, con fondo amargo y paso cremoso debido a sus lías, sabores de lima, melón, piña. Muy afrutado, recuerdos de pino verde, sugus de limón.

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