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De color topacio con reflejos muy brillantes. Presenta un aroma muy personal, notas de malta y recuerdos de madera y sherry. En boca es muy suave y elegante, destacando las sensaciones de pasas, miel y un bouquet inconfundible por su afinado en botas jerezanas que contuvieron Pedro Ximénez.
Final de boca largo y placentero con notas de vainilla y frutos secos pasificados. Un whisky muy elegante y con profundo retrogusto.
omad es un Premium blended elaborado a partir de 30 diferentes whiskies de malta y de grano, con envejecimientos de entre 5 y 8 años cada uno, de la zona de Speyside (Highlands, Escocia).
Envejece una media de 6 años en Escocia y durante los 3 últimos años permanecen juntos, en botas previamente envinadas con Oloroso para garantizar su perfecto ensamblaje. Posteriormente, dicho blend viaja a Jerez, donde es afinado durante un mínimo de 12 meses en botas que han contenido Pedro Ximénez viejo, bajo las condiciones irrepetibles de la emblemática y centenaria bodega de González Byass en Jerez.
Nomad Outland Whisky: carácter escocés, con alma verdaderamente jerezana.
La pasión de la familia González por el vino le ha llevado no solo a extender la cultura del vino de jerez por todos los rincones del mundo sino a convertirse también en una verdadera familia de bodegas para representar fielmente la diversidad enológica de España. Siguiendo este camino, hace más de 30 años que González Byass ha incorporando bodegas de zonas emblemáticas de España como Bodegas Beronia –en Ollauri, La Rioja-, Cavas Vilarnau –en Sant Sadurní d’Anoia, Barcelona-, Finca Constancia – en Otero, Toledo-, Finca Moncloa –en Arcos de la Frontera, Cádiz- y Viñas del Vero –en el Somontano, Barbastro- son algunos de los ejemplos.