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Ferreiro Lourido

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  • Peso: 1.25kg
  • Tipo de Vino: Blanco
  • Zona: D.O. Rías Baixas · Salnés
  • Capacidad: 0.75 L
  • Añada: 2016
  • Enólogo: Gerardo Mendez
  • Variedades: 100% Albariño
  • Elaboración: Joven, Sin Crianza
  • Edad del viñedo: 50 Años
  • Tipo de Suelos: Granitico
  • Temperatura de servicio: 10 - 12ºC

Elaboración: En viñedo la gran mayoria es emparrado, con una poda en Cazenave- Marcón con diferentes tipos de conducción. En la bodega despalillado, maceración pelicular en frío, prensado, fermentación alcohólica con pie de cuba seleccionado, trabajo de lía fina y depósitos de acero.

Ficha de Cata: Color amarillo dorado, pálido y brillante. Aroma: Entrada en nariz potente, fósforo, fruta madura cítricos y marcada mineralidad. Sabor: Acidez viva, buen centro de paladar, salino, yodado y con un largo final de boca.

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