Eidos de Padriñan 2015
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Ficha técnica de Eidos de Padriñan 2015
- Tipo de vino:
- Zona:
- Añada: 2015
- Capacidad:
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- Variedades:
- Elaboración:
- Temp. min.:
- Temp. max.:
- Grado Alcohólico:
En el valle del Salnés, pero diferenciado por su vendimia algo tardía y la específica localización de su viñedo, este vino se elabora con uva albariña procedente de cepas de más de 50 años y un proceso de despalillado, estrujado y maceración en frío, para garantizar la máxima extracción aromática, y un prensado a bajo presión para pasar a la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
