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Contraaparede

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  • Peso: 1.25kg
  • Tipo de Vino: Blanco
  • Zona: D.O. Rías Baixas · Salnés
  • Capacidad: 0.75 L
  • Añada: 2010
  • Enólogo: Marcelo Radio
  • Variedades: 100% Albariño
  • Viticultura Tipo: Selección Terroir, Emparrado.
  • Elaboración: Vinos de Autor
  • Edad del viñedo: 80 Años, 85 Años
  • Envejecimiento: Durante 3 años y medio en INOX.
  • Tipo de Suelos: Granitico
  • Tipo de Clima: Clima Atlántico.
  • Temperatura de servicio: 10 - 12ºC

Un vino que permaneció 3 años y 8 meses en depósitos de 1500L de acero, generando vinos más evolucionados, el cual nos acerca a un tipo de viticultura de lo más tradicional.

Largo y muy profundo, los años en botella le han hecho coger cierta densidad y un punto cremoso. El vino tiene un muy buen equilibrio. Una nariz muy compleja y bastante delicada. Un gran ejemplo que permite entender las características que adquieren los blancos al envejecer y demuestra que el Albariño es una uva que puede aguantar muy bien el paso del tiempo.

Este es un vino de elaboración muy especial, una apuesta valiente de la bodega para demostrar el potencial de envejecimiento de la uva Albariño. Este vino reposa 3 años y medio en tanques de acero inoxidable antes de embotellarse.

Unos viñedos de entre 80 y 85 años de edad que dotan al vino de una calidad extraordinaria. De este vino se elaboran solamente 2000 botellas al año.

 

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