vinosconcaracter.com
 
17,97€
Producto disponible

Campo Alegre

Ver más vinos de esta bodega

  • Peso: 1.25kg
  • Tipo de Vino: Tinto
  • Zona: D.O. Toro
  • Capacidad: 0.75 L
  • Añada: 2013
  • Variedades: Tinta de Toro
  • Elaboración: Media Crianza
  • Crianza en Barrica: 6 meses en Roble Francés
  • Temperatura de servicio: 16 - 18ºC

Elaboración: Es un vino 100% Tinta de Toro de viñedos plantados en vaso con una edad medía de 20 años. La vendimia se realiza en cajas cuando la uva se halla en un estado óptimo de madurez; una vez en la bodega tanto los racimos como las uvas despalilladas se seleccionan a mano en mesa. Realiza una maceración prefermentativa  durante varios días con el fin de extraer los más delicados aromas. Fermenta en depósito de acero inoxidable con delastages y remontados frecuentes  que, unido a la posterior maceración de  siete días, consigue taninos de excelente calidad . La fermentación maloláctica se realiza mitad en inox y el resto en las mismas barricas de roble francés donde se cría durante seis meses.

Ficha de cata: Capa media-alta, picota madura.
Intensidad media. Recuerdos a fruta roja madura y violetas.
En boca tiene una entrada amable con una estructura media y equilibrada. La fruta roja vuelve a aparecer en boca, notas de monte bajo, regaliz y cacao.

English version

Enlaces relacionados

Opiniones sobre este producto





Cargando opiniones...

También te puede interesar

Campo Eliseo

Campo Eliseo

36 ,91€

Ebano 6

Ebano 6

5 ,93€

Ebano Salvaje

Ebano Salvaje

14 ,16€