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Caja Aceite L´Amo Aubocassa

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Caja Aceite L´Amo Aubocassa

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  • Peso: 0.83kg
  • Tipo de Vino: Aceite de oliva virgen extra
  • Zona: Plá de Mallorca - Manacor
  • Capacidad: 50 cl
  • Variedades: Arbequina
  • Acidez Máxima: 0.1º

Características del suelo:

Lascas de roca calcárea en disposición laminar de arcillas intercaladas. Tierra cubierta de piedra en un 80%. Suelo pobre, muy apto para cultivo de especies leñosas mediterráneas.

Nuestra cata

Color: Verde amarillento

Aspecto: Opalescente

Nariz: Muy intenso, a 15 cm. de la copa se aprecian los aromas cítricos de piel de limón y hoja de limonero.

A medida que la nariz se acerca, son las hierbas verdes finas y el lentisco los que toman el turno.
En el borde de la copa aparece el huerto con el tomate de ramallet como protagonista.
Dentro están las frutas, manzana, melocotón, pera y kiwi.
Al fondo los frutos secos y sobre todo la almendra verde.

Boca: Textura fluida y fresca, deja una sensación amable y muy agradable.

La almendra verde y las frutas frescas tapizan la boca.
Delicado e intenso.
Una ligera sensación picante estimula las papilas

Opiniones sobre este producto





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