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Altozano Tempranillo

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Altozano Tempranillo

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  • Peso: 1.25kg
  • Tipo de Vino: Tinto
  • Zona: D.O. V.T. De Castilla (Toledo)
  • Capacidad: 0.75 L
  • Añada: 2017
  • Variedades: Tempranillo Tinto
  • Elaboración: Roble
  • Crianza en Barrica: 3 meses en Roble Francés y Americano
  • Temperatura de servicio: 16 - 18ºC

Elaboración: Las uvas han sido cosechadas durante la noche, para posteriormente realizar una maceración prefermentativa en frío, donde las uvas permanecen en contacto con los orujos durante 5 días asegurando la máxima retención de los aromas frutales y extracción de color. A continuación los vinos envejecen durante 3 meses en barricas de roble francés y americano

Ficha de cata: Boca suave y amable con extraordinario equilibrio entre mermelada y frutas compotadas bien maduras. 

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