Algueira Risco Merenzao 2018
Ficha técnica de Algueira Risco Merenzao 2018
- Tipo de vino: TINTO
- Zona: D.O. RIBERA SACRA
- Añada: 2018
- Capacidad: 0,75
Más sobre Algueira Risco Merenzao 2018
- Variedades: MERENZAO
- Elaboración: JOVEN
- Temp. min.: 16,00
- Temp. max.: 18,00
- Grado Alcohólico: 14,00
Vino Algueira Merenzao forma parte de la colección de los tintos gallegos elaborados con uvas autóctonas minoritarias que elabora Adega Algueira. El terreno utilizado, es un terreno muy abrupto con una pendiente que alcanza hasta el 85%, en la que se cosecha Merenzao, una uva gallega muy escasa. Algueira Merenzao tiene un carácter exclusivo por ser una variedad tan difícil de encontrar y con una esencia tan local, fruto de un trabajo de largos años de recuperación. Se trata de un vino elegante, frutal y estructurado.
Elaboración Algueira Risco Merenzao
Las 16 hectáreas de viñedos que bordean el río Sil crecen en terrazas escalonadas de roca con un desnivel de hasta el 85%, esto dificulta la recogida de las uvas. El microclima de la zona es único, más cálido de lo que normalmente se espera en Galicia.
La orientación de las viñas, los suelos y el especial cuidado que ofrecen a los viñedos en la búsqueda de bajos rendimientos por cepa, son las claves del éxito de Adega Algueira. Vino procedente de cepas viejas y escasas. Uva pisada y fermentada en depósitos de roble francés con posterior crianza. Variedad autóctona gallega que en la Ribeira Sacra de Amandi se la denomina CARNAZ o GODELLO TINTO. Esta variedad olvidada y en cierto modo incomprendida produce grandes y personales vinos, de elegante tanino, frutal y estructurado que los hace diferentes y únicos.
Notas de Cata
Color picota subido, ribete morado. Nariz varietal. Yogur de moras, mermelada de frambuesa, sugerente y potente. Boca equilibrada. Es corpulento, una cualidad que rompe con la ligereza habitual de la zona, pero sin ser pesado, y la armónica acidez le proporciona viveza.
