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Albariño Valmiñor

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  • Peso: 1.25kg
  • Tipo de Vino: Blanco
  • Zona: D.O. RÍas Baixas · Rosal
  • Capacidad: 0.75 L
  • Añada: 2016
  • Enólogo: Cristina Mantilla
  • Variedades: 100% Albariño
  • Elaboración: Joven, Sin Crianza
  • Temperatura de servicio: 10 - 12ºC

GANADOR AL MEJOR VINO BLANCO DEL AÑO 

IRISH WINE SHOW STAR AWARDS 2016-2017

 

Elaboración: Maceración en frío (10ºC). Prensado de la uva. Estabilizado del vino en tanques isotermos, filtrado mediante filtro tangencial. Reposo en botella durante treinta días previo a su distribución.

Ficha de cata: De color amarillo pálido brillante con matiz acerado. En nariz tiene recuerdos frutales con notas de melón, albaricoque y pomelo con toques de hierba fresca. En boca resulta fresco y sabroso, en su recorrido se adueña del paladar con sabores de fruta y manzana apreciándose un tenue amargor al final.

De color amarillo pálido brillante con matiz acerado. En nariz tiene recuerdos frutales con notas de melón, albaricoque y pomelo con toques de hierba fresca. En boca resulta fresco y sabroso, en su recorrido se adueña del paladar con sabores de fruta y manzana apreciándose un tenue amargor al final.

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