Magnum Pintia 2018

La uva utilizada para la elaboración del Pintia Magnum es la Tinta de Toro, una variedad autóctona de la zona con una gran personalidad y carácter. La vendimia se realiza de forma manual y se lleva a cabo en el momento óptimo de madurez de la uva.

Una vez recolectada, la uva del Pintia Magnum se despalilla y se macera en depósitos de acero inoxidable durante varios días para extraer todos los aromas y sabores. Después, se lleva a cabo la fermentación alcohólica, que se realiza en barricas de roble francés. Una vez finalizada la fermentación, el vino se somete a un proceso de crianza en barricas de roble durante un mínimo de 12 meses.

Es un vino con intenso color cereza, con una presencia en nariz en la que dominan frutas y hierbas secas, así como matices de roble. En boca, el vino Pintia Magnum, es expresivo y elegante, con un amplio matiz a toques frutales, acompañado de notas especiadas. Es un vino estructurado con paso de boca amable y final fresco y persistente.

El vino Pintia Magnum se debe servir a 16ºC y realizar su consumo en el momento de adquisición del mismo, o bien, conservar embotellado durante años bajo unos parámetros de temperatura, humedad y luz constantes.