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Albamar Fusco

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  • Peso: 1.25kg
  • Tipo de Vino: Tinto
  • Zona: D.O. Ribeira Sacra
  • Capacidad: 0.75 L
  • Añada: 2018
  • Variedades: Mencía
  • Elaboración: Joven, Sin Crianza
  • Temperatura de servicio: 16 - 18ºC

Elaboración: Selección de uva de los viñedos más antiguos de la zona. Posterior despalillado y macerado durante 30 días, con 4 remontados diarios. Tras este tiempo se descuba, se prensa y se realiza fermentación maloláctica, se clarifica, se filtra y se embotella.

Ficha de Cata: Vino joven y fresco de color cereza, aroma intenso y limpios recuerdos a frutas del bosque como frambuesa y mora y puntos de mineralidad, de marcada tipicidad varietal. En boca es fresco, redondo y untuoso.

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