O Esteiro Espadeiro 2020

29,68 €

Ficha técnica de O Esteiro Espadeiro 2020

  • Tipo de vino: TINTO
  • Zona: D.O. RIAS BAIXAS
  • Añada: 2020
  • Capacidad: 0,75
90 GUÍA PEÑÍN     91 PARKER

Más sobre O Esteiro Espadeiro 2020

  • Variedades: ESPADEIRO
  • Elaboración: CRIANZA
  • Temp. min.: 16,00
  • Temp. max.: 18,00
  • Grado Alcohólico: -

Albamar O Esteiro Espadeiro, un homenaje a los tintos atlánticos que tanto merecen un reconocimiento. Una vez más, Xurxo Alba convierte este vino en una proyección de su personalidad, un tinto gallego extraído de uvas espadeiro autóctonas de Salnés de la D.O. Rías Baixas. Albamar O Esteiro Espadeiro te trasladará a sus viñedos del Valle de Salnés, y despertará tus sentidos con su frescura, fluidez y elegancia

CONOCER MÁS ESTA BODEGA

Elaboración Albamar O Esteiro Espadeiro

Albamar O Esteiro Espadeiro es un vino tinto que destaca por su singularidad y elegancia, elaborado a partir de la variedad de uva Espadeiro, típica de la región de Rías Baixas. La elaboración de este vino se lleva a cabo con el objetivo de resaltar las cualidades de esta variedad y su potencial para la producción de tintos frescos y expresivos.

Las uvas Espadeiro se cosechan manualmente y pasan por una selección meticulosa antes de ser despalilladas. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas para preservar la intensidad de los sabores y la expresión frutal de la uva. Posteriormente, el vino envejece en barricas de roble francés para adquirir complejidad y estructura.

Notas de Cata

Albamar O Esteiro Espadeiro es un vino tinto que se caracteriza por su color rojo profundo y su expresión aromática cautivadora. En nariz, despliega notas de frutas rojas maduras como la cereza y la frambuesa, complementadas con toques sutiles de especias y un ligero ahumado aportado por la barrica de roble.

En boca, este vino se presenta equilibrado y elegante, con una textura sedosa y taninos suaves que hacen que sea fácil de disfrutar. Los sabores frutales se mantienen en el paladar, acompañados de una acidez refrescante que realza su frescura y vitalidad.

Recomendaciones de consumo O Esteiro Espadeiro

Albamar O Esteiro Espadeiro es un vino tinto versátil y atractivo que marida de manera excelente con diversas opciones culinarias. Se recomienda servirlo a una temperatura de entre 16 y 18 grados Celsius para resaltar sus cualidades. Es un acompañamiento ideal para platos de carnes rojas a la parrilla, como solomillo o chuletón.Combina a la perfección con platos de caza, como ciervo o pato. También es una excelente elección para quesos curados y embutidos de alta calidad. 

Customer Reviews

Based on 2 reviews
100%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
A
Anónimo
Estupendo

Ha sido un regalo y ha encantado

E
Estefania Bastos
Estupendo

Ha sido un regalo y ha encantado