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Albamar O Sebal

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  • Peso: 1.25kg
  • Tipo de Vino: Blanco
  • Zona: D.O. Rías Baixas (Galicia)
  • Capacidad: 0.75 L
  • Añada: 2018
  • Variedades: 100% Albariño
  • Elaboración: Joven, Sin Crianza
  • Temperatura de servicio: 10 - 12ºC

Elaboración: Elaborado en inox y embotellado sin clarificar, sin estabilizar, sin filtrar y sin sulfuroso añadido. De esto son 1000 litros. 15 meses de lías finas sin trasegar.

Albariño 100% de una única parcela llamada O Sebal. Se llama así porque es el nombre de las algas donde se esconden los caballitos de mar, que están en peligro de extinción.

 

Nuestra cata

Con marisco a la plancha o cocido, moluscos al vapor (almejas, berberechos, navajas), pulpo a la gallega.

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