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Apóstoles Palo Cortado muy Viejo

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63,25€
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Apóstoles Palo Cortado muy Viejo

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  • Peso: 1.25kg
  • Tipo de Vino: Dulce, Generoso
  • Zona: D.O. Jerez
  • Capacidad: 0.75 L
  • Variedades: Palo Cortado
  • Elaboración: Gran Reserva, Criaderas y Soleras
  • Temperatura de servicio: 10 - 12ºC

El Palo Cortado Apóstoles es una variedad escasísima de Oloroso viejo que posee un color ámbar oscuro, brillante y es ligeramente “abocado”. Sólo los olorosos más elegantes, provenientes de prensados fraccionales de uvas Palomino, exclusivamente escogidas de las cosechas especiales, serán los destinados a crear este exquisito vino. Tras 15 años de envejecimiento una pequeña proporción de estas añadas será añadida a la extraordinaria Solera de Apóstoles. Después de los siguientes 15 años de esmerado y paciente reposo en diferentes escalas de la Solera, este vino podrá ser catalogado como Apóstoles Palo Cortado. La “Solera de los Apótoles” fue inaugurada en 1862 por la Reina Isabel II de España, con una docena de botas.

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