Carmes de Rieussec 2016
Ficha técnica de Carmes de Rieussec 2016
- Tipo de vino: BLANCO
- Zona: VINOS FRANCESES
- Añada: 2016
- Capacidad: 0,75
Más sobre Carmes de Rieussec 2016
- Variedades: SEMILLON, SAUVIGNON BLANC, MOSCATEL
- Elaboración: RESERVA
- Temp. min.: 10,00
- Temp. max.: 12,00
- Grado Alcohólico: 14,00
El Carmes de Rieussec es un vino blanco seco producido en el Château Rieussec, ubicado en el corazón del famoso denominación de origen de Sauternes. Esta cosecha se elabora a partir de una mezcla de Sauvignon Blanc y Semillon, que se cultivan en los viñedos del Château Rieussec. El resultado es un vino de color amarillo brillante, con aromas de frutas tropicales y flores blancas, así como un sabor fresco y afrutado. El Carmes de Rieussec es un vino ideal para acompañar platos a base de marisco y pescado, así como quesos suaves. Disfruta de este vino único y delicioso con tus comidas favoritas.
Elaboración Carmes de Rieussec
El segundo vino del Château Rieussec se selecciona a partir de las mismas variedades que el Grand Vin. La marca distintiva de Les Carmes de Rieussec es su compleja gama de aromas donde la base cítrica es la actriz principal. En el siglo XVIII, el Domaine de Rieussec pertenecía a los monjes de Carmes de Langon. Es en honor a estos religiosos carmelitas que este vino lleva su nombre.
La vendimia se lleva a cabo en varias tandas sucesivas. Su duración es de 6 a 8 semanas entre septiembre y noviembre. Las fermentaciones tienen lugar en barricas de roble francés durante 18 meses.
Notas de Cata
Hermoso color amarillo brillante con los clásicos reflejos verdes de un vino joven.Aromas delicados de flores silvestres, acompañadas de notas de fruta confitada, cítricos ymelón, muy bien integradas con toques provenientes de su guarda en barrica.El ataque en boca es discreto pero pronto adquiere una agradable amplitud. Atractivaacidez y excelente equilibrio entre frescura y cuerpo. En boca se aprecian notas cítricas,donde sobre todo de naranja. Final largo y fresco, marcado por notas clásicas de damascosconfitados. Puede beberse joven, aun cuando es un vino que tiene un excelente potencial deguarda.
