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El Niño de Campillo

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El Niño de Campillo

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  • Peso: 1.25kg
  • Tipo de Vino: Tinto
  • Zona: D.O. Rioja · Laguardia - Álava
  • Capacidad: 0.75 L
  • Añada: 2017
  • Variedades: Tempranillo Tinto, Graciano
  • Elaboración: Media Crianza
  • Edad de la Barrica: Barrica Nueva
  • Temperatura de servicio: 18 - 19ºC

Elaboración: En el proceso de elaboración de El Niño de Campillo se realiza una semi-maceración carbónica en su vinificación, con lo que se consiguen sutiles aromas, posteriormente fundidos con los de la barrica nueva, donde permanecen siete meses.

Ficha de cata: A la vista presenta un color rojo cereza de tonalidad púrpura. En nariz se perciben aromas de abundante fruta roja madura bien ensamblada con elegantes torrefactos y notas de vainilla. En boca es fresco y equilibrado con buena amplitud de matices y de elegante final.

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Nuestra cata

 

 

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