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Algueira Carravel

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  • Peso: 1.25kg
  • Tipo de Vino: Tinto
  • Zona: D.O. Ribeira Sacra - Lugo
  • Capacidad: 0.75 L
  • Añada: 2016
  • Enólogo: Fernando Gonzalez, Raúl Perez (asesor)
  • Variedades: Mencía
  • Elaboración: Crianza, Vinos de Autor
  • Crianza en Barrica: Roble Francés 12 meses
  • Edad de la Barrica: Barrica Dos Vinos
  • Temperatura de servicio: 16 - 18ºC

Elaboración: Las 16 hectáreas de viñedos que bordean el río Sil crecen en terrazas escalonadas de roca con un desnivel de hasta el 85%, esto dificulta la recogida de las uvas. El microclima de la zona es único, más cálido de lo que normalmente se espera en Galicia.  

La orientación de las viñas, los suelos y el especial cuidado que ofrecen a los viñedos en la búsqueda de bajos rendimientos por cepa, son las claves del éxito de Adega Algueira

Ficha de cata: Picota, con bonita lágrima teñida. Intensos aromas de frutillos (frambuesa, grosella) notas florales que, junto al tono mineral elevado y el discreto toque de buena madera, forman un soporte complejo y elegante. Esa elegancia se traslada a la boca. Su tanino es tan delicado que combina perfectamente con la notable acidez propia de la zona y proporciona gran frescura.

Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, especiado, tostado, complejo, mineral, balsámico, hierbas de monte. Boca potente, sabroso, tostado, taninos maduros.

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